De toutes les passions, la seule vraiment respectable me parait être la gourmandise.”Guy de Maupassant

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du lundi au vendredi

de 17h à 20h

Bienvenue à L'OPEN Brasserie

Ouvert 6j/7, L'OPEN Brasserie vous propose plusieurs ambiances : bar, restaurant & wine lougne. Un lieu idéal pour siroter un cocktail entre copines, une bière fraiche entre copains, déguster un grand cru au verre  accompagné d'une assiette de charcuterie, découvrir ou re-découvrir la cuisine traditionnelle française. La carte est courte, qualitative et gustative. Les produits sont frais, de saison et achetés le plus possible en local.


Notre equipe, l'open

L'OPEN Brasserie Notre équipe

C'est l'histoire de 3 Saint-Quentinois, amis de jeunesse, amateurs de cuisine et bons vivants qui ont décidé d'ouvrir un établissement: L'OPEN Brasserie. Une passion les réuni: le "bien manger". C'est pour cette raison que vous ne trouverez à L'OPEN Brasserie que des produits du terroir, frais et de saison... autrement dit une cuisine traditionnelle faite maison comme "chez maman". Leur autre passion c'est le sport, plus particulièrement le foot et le rugby. L'OPEN Brasserie est ainsi doté d'écrans géans afin de suivre toutes les retransmissions sportives en direct accompagné d'une bonne pinte de bière fraiche. Vous pourrez également déguster de grands crus au verre dans notre espace Wine Lounge. Et lorsque même les grands crus sont servis au verre…le rêve devient accessible ! 

BrasserieArdoise du jourVoir
Dégustation de grand vinDégustation de grand vinVoir
Diffusion compétitions sportivesDiffusion compétitions sportivesVoir
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